Velislav Krastev Blog

Съставки:

• 1 кг скариди
• 6 скилидки чесън
• соев сос
• 1 лимони
• магданоз
• 100 гр масло
• зехтин

Приготвяне:

• почистете скаридите, като махнете главите, но оставите черупките
• загрейте маслото и добавете ситно нарязаните скилидки чесън
• добавете скаридите и поръсете със зехтина и бъркайте внимателно, докато скаридите променят цвета си
• в края на готвенето полейте обилно със соев сос. Изцедете сока на половината лимон и поръсете скаридите
• преди сервиране добавете парченца лимон и ситно нарязан свеж магданоз
• поднесете веднага и консумирайте топли

Да ви е сладко шеф Марчела и шеф Велислав