Velislav Krastev Blog

Съставки

4 свински пържоли
501 г лук
500 г гъби
олио
сол кимион и чубрица

Приготвяне

• лукът и гъбите се нарязват на филийки
• намазвате тавата с олио и поставяте един слой половината лук и слой половината гъби
• върху тях се подреждат пържолите които се поръсват с подправките на вкус
• отгоре един слой гъби и един слой лук
• ястието се пече 1 час 15 мин на 250 градуса
  
  Да ви е сладко шеф Марчела и шеф Велислав