Velislav Krastev Blog

Съставки

• тиквички – 4 бр.
• брашно
• сол
• зехтин

За соса

• кисело мляко – 70 г
• чесън – 2 ск.
• черен пипер
• копър – връхчета
• сол

Проготвяне

• Тиквичките си нарязват на колелца. Посоляван и се оставят в купа за 20-30 минути.

• Овалват се в брашно и се слага зехтин

• Печем за 30 минути на 200 градуса в айр фрайър

За соса:

• Разбъркваме добре киселото мляко с чесъна и копъра

• След това се доварят подправките и отново се разбърква

Да ви е сладко шед Велислав и шеф Марчела