Velislav Krastev Blog

Съставки

• 1 кг картофи
• 200 г сирене
• 1 глава лук
• 2 яйца
• чубрица
• черен пипер
• брашно
• олио

Приготвяне

• картофите се сваряват и се оставят да истинат
• после се намачкват
• картофите се оместват с нарязания на ситно лук с настърганото сирене и 1 яйце и се прибавят подправките
• оформят се от сместа кюфтета
• кюфтетата се овалват в разбито яйце и брашно
• пържат се

Да ви е сладко шеф Марчела и шеф Велислав