Velislav Krastev Blog

Съставки

• 300 гр кашкавал
• 2 сл брашно
• 4 яйца
• 5 печени червени чушки
• половин чаена лъжица чубрица
• олио
• сол
• черен пипер

Приготване

• кашкавалът се настъргва на едро ренде
• яйцата се разбиват и се смесват с чубрицата, солта и черния пипер
• към тях се добавят брашното, кашкавалът и нарязаните на кубчета червени чушки
• сместа се изсипва в намазана с олио тава
• пече се във фурна на 200 градуса до готовност

Да ви е сладко шеф Марчела и шеф Велислав