Гаспачо андалус

Съставки

  • 500 гр домати от консерва
  • 1 зелена чушка
  • половин краставица
  • 2 скилидки чесън
  • зехтин
  • 1 сл оцет
  • 1 филия хляб
  • 1 варено яйце

Приготвяне

  • махат се люспите на доматите и към тях се добява обелената краставица нарязана на ситно и чесъна
  • в блендера се пуска за 1 минута и се добавя после оцет и зехтин
  • оставя се в хладилника
  • в чинията после се нарязва при сервиране малко чушка, краставица, лук и сварено яйце и се полива със супата

Да ви е сладко шеф Марчела и шеф Велислав

Leave a comment